Vegetarische Naanbrood-pizza's met groenten

Vegetarische Naanbrood-pizza's met groenten

Bonchef · 30 min · 4 servings

Vegetarische Naanbrood-pizza's met groenten, vervangen vlees met champignons en mozzarella, snel klaar en heerlijk voor een lichte maaltijd.

Ingredients

4servings
  • 4 stuks naanbrood
  • 200 gram tomatenpuree
  • 100 gram champignons, in plakjes
  • 1 stuks rode paprika, in blokjes
  • 1 stuks rode ui, in ringen
  • 150 gram mozzarella, geraspt
  • 50 gram zwart olijven, in plakjes
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1 theelepel gedroogde oregano
  • 1/2 theelepel zout
  • 1/2 theelepel peper

Steps

  1. 1
    Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
  2. 2
    Leg de naanbroden op een bakplaat en bestrijk ze dun met tomatenpuree.
  3. 3
    Verdeel de champignons, paprika en rode ui over de naanbroden.
  4. 4
    Bestrooi met geraspte mozzarella en plakjes olijf.
  5. 5
    Besprenkel de pizza's met olijfolie en strooi er oregano, zout en peper over.
  6. 6
    Bak de naanbrood-pizza's 10-15 minuten in de oven tot de kaas gesmolten is en de groenten gaar zijn.
  7. 7
    Serveer direct en geniet van de heerlijke vegetarische pizza's.

Nutrition

Calories (kcal)308

15% of RDA*

Protein (g)14

9% of RDA*

Carbohydrates (g)40

13% of RDA*

Fat (g)11

16% of RDA*

Details

Sugar (g)3 g(3% of RDA*)
Fiber (g)4 g(13% of RDA*)
Saturated fat (g)5 g(25% of RDA*)
Salt (g)1 g(17% of RDA*)

*These nutritional values are estimates and can vary based on the specific products you use. Take these as an indication. The RDAs (recommended dietary allowances) are averages, so check your own requirements and goals.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.