Name: Vegetarische naanbrood-pizza's met groenten
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 stuks naanbroden; 200 gram tomatenpuree; 2 teentjes knoflook, fijngehakt; 1 eetlepel olijfolie; 1 theelepel gedroogde oregano; 1 theelepel gedroogde basilicum; 1 stuk rode paprika, in reepjes; 1 stuk courgette, in plakjes; 150 gram champignons, in plakjes; 150 gram geraspte mozzarella

Bonchef · 30 min · 4 servings

Vegetarische naanbrood-pizza's met groenten en tomatensaus. Snel klaar en makkelijk te maken voor een heerlijke maaltijd.

4servings

4 stuks naanbroden
200 gram tomatenpuree
2 teentjes knoflook, fijngehakt
1 eetlepel olijfolie
1 theelepel gedroogde oregano
1 theelepel gedroogde basilicum
1 stuk rode paprika, in reepjes
1 stuk courgette, in plakjes
150 gram champignons, in plakjes
150 gram geraspte mozzarella

1
Verwarm de oven voor op 220°C.
2
Meng de tomatenpuree met de knoflook, olijfolie, oregano en basilicum tot een saus.
3
Besmeer elk naanbrood met een kwart van de tomatensaus.
4
Beleg de naanbroden met paprika, courgette en champignons.
5
Bestrooi elke naanbrood-pizza gelijkmatig met geraspte mozzarella.
6
Bak de naanbrood-pizza's 10-15 minuten in de oven tot de kaas goudbruin is.
7
Serveer de naanbrood-pizza's direct, eventueel met een frisse salade erbij.

Calories (kcal)323

16% of RDA*

Protein (g)16

11% of RDA*

Carbohydrates (g)42

14% of RDA*

Fat (g)12

17% of RDA*

Calories (kcal)

16% of RDA*

Protein (g)

11% of RDA*

Carbohydrates (g)

14% of RDA*

Fat (g)

17% of RDA*

Details

Sugar (g)4 g(4% of RDA*)

Fiber (g)2 g(7% of RDA*)

Saturated fat (g)6 g(30% of RDA*)

Salt (g)0 g(0% of RDA*)

*These nutritional values are estimates and can vary based on the specific products you use. Take these as an indication. The RDAs (recommended dietary allowances) are averages, so check your own requirements and goals.