Vegetarisch pizzabeleg: de beste combinaties

Vegetarisch pizzabeleg: de beste combinaties

Bonchef · 30 min · 4 servings

Vegetarisch pizzabeleg met paprika en courgette, champignons voor hartigheid. De ideale combinatie voor een kleurrijke en smaakvolle pizza.

Ingredients

4servings

Pizzadeeg en saus

  • 1 stuk pizzadeeg
  • 200 gram tomatensaus

Groentetopping

  • 1 stuk rode paprika, in dunne reepjes
  • 1 stuk courgette, in dunne plakjes
  • 150 gram champignons, in plakjes
  • 1 stuk rode ui, in dunne ringen

Kaas en kruiden

  • 150 gram mozzarella, in plakjes
  • 100 gram geraspte oude kaas
  • 1 handje verse basilicum
  • 1 eetlepel gedroogde oregano

Steps

  1. 1
    Verwarm de oven voor op 220 graden Celsius.
  2. 2
    Rol het pizzadeeg uit op een bakplaat en bestrijk met tomatensaus.
  3. 3
    Verdeel de paprika, courgette, champignons en ui gelijkmatig over de pizzabodem.
  4. 4
    Leg de mozzarella in plakjes bovenop de groenten en bestrooi met geraspte oude kaas.
  5. 5
    Strooi de gedroogde oregano over de kaas.
  6. 6
    Bak de pizza in de oven voor 15-20 minuten, tot de kaas gesmolten en goudbruin is.
  7. 7
    Garneer de pizza met verse basilicum en serveer direct.

Nutrition

Calories (kcal)323

16% of RDA*

Protein (g)18

12% of RDA*

Carbohydrates (g)41

14% of RDA*

Fat (g)11

16% of RDA*

Details

Sugar (g)4 g(4% of RDA*)
Fiber (g)4 g(13% of RDA*)
Saturated fat (g)6 g(30% of RDA*)
Salt (g)1 g(17% of RDA*)

*These nutritional values are estimates and can vary based on the specific products you use. Take these as an indication. The RDAs (recommended dietary allowances) are averages, so check your own requirements and goals.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.