Caloriearme burger met friet

Caloriearme burger met friet

Bonchef · 35 min · 4 servings

Caloriearme burger met friet: 404 kcal per portie. Geniet van een smaakvolle burger met zoete aardappelfriet, zonder schuldgevoel.

Ingredients

4servings
  • 400 gram kalkoenfilet, gehakt
  • 1 stuks ei
  • 1 eetlepel mosterd
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 500 gram zoete aardappelen, in frieten gesneden
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1 theelepel zout
  • 4 stuks volkoren broodjes
  • 200 gram sla
  • 2 stuks tomaten, in plakken

Steps

  1. 1
    Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
  2. 2
    Meng het kalkoengehakt met het ei, mosterd, paprikapoeder en een snufje zout.
  3. 3
    Vorm vier burgers van het mengsel.
  4. 4
    Leg de zoete aardappelfrieten op een bakplaat, besprenkel met olijfolie en bestrooi met zout.
  5. 5
    Bak de frieten 25 minuten in de oven, keer halverwege om.
  6. 6
    Verhit een pan op middelhoog vuur en bak de kalkoenburgers in 8-10 minuten gaar.
  7. 7
    Snijd de broodjes open en beleg met sla, een plak tomaat en de burger.
  8. 8
    Serveer de burgers met de zoete aardappelfrieten.

Nutrition

Calories (kcal)404

20% of RDA*

Protein (g)34

23% of RDA*

Carbohydrates (g)47

16% of RDA*

Fat (g)11

16% of RDA*

Details

Sugar (g)8 g(9% of RDA*)
Fiber (g)7 g(23% of RDA*)
Saturated fat (g)2 g(10% of RDA*)
Salt (g)1 g(17% of RDA*)

*These nutritional values are estimates and can vary based on the specific products you use. Take these as an indication. The RDAs (recommended dietary allowances) are averages, so check your own requirements and goals.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.