Caloriearme salade met vinaigrette

Caloriearme salade met vinaigrette

Bonchef · 20 min · 4 servings

Caloriearme salade met vinaigrette, 109 kcal per portie. Een frisse maaltijd met veel groente en een smaakvolle dressing.

Ingredients

4servings

Voor de salade

  • 300 g gemengde sla
  • 200 g komkommer, in blokjes
  • 200 g cherrytomaten, gehalveerd
  • 150 g gerookte kipfilet, in reepjes
  • 80 g feta kaas, verkruimeld

Voor de vinaigrette

  • 2 el olijfolie
  • 1 el balsamicoazijn
  • 1 tl Dijonmosterd
  • 1 tl honing
  • 1 snufje zout en peper

Steps

  1. 1
    Meng de gemengde sla, komkommer, cherrytomaten en gerookte kipfilet in een grote kom.
  2. 2
    Maak de vinaigrette door olijfolie, balsamicoazijn, Dijonmosterd en honing in een kommetje te mengen.
  3. 3
    Breng de vinaigrette op smaak met een snufje zout en peper.
  4. 4
    Giet de vinaigrette over de salade en meng goed door.
  5. 5
    Verdeel de feta kaas over de salade als topping.
  6. 6
    Serveer de salade direct.

Nutrition

Calories (kcal)109

5% of RDA*

Protein (g)14

9% of RDA*

Carbohydrates (g)6

2% of RDA*

Fat (g)6

9% of RDA*

Details

Sugar (g)4 g(4% of RDA*)
Fiber (g)2 g(7% of RDA*)
Saturated fat (g)2 g(10% of RDA*)
Salt (g)0 g(0% of RDA*)

*These nutritional values are estimates and can vary based on the specific products you use. Take these as an indication. The RDAs (recommended dietary allowances) are averages, so check your own requirements and goals.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.