Caloriearme hamburger bowl

Caloriearme hamburger bowl

Bonchef · 25 min · 2 servings

Caloriearme hamburger bowl met 320 kcal per portie. Een gezonde en vullende thuisversie zonder broodje.

Ingredients

2servings
  • 200 gram mager rundergehakt
  • 1 stuk ui, fijngehakt
  • 1 stuk tomaten, in blokjes
  • 150 gram sla naar keuze, gescheurd
  • 100 gram komkommer, in plakjes
  • 50 gram geraspte wortel
  • 50 gram mais uit blik, uitgelekt
  • 50 gram geraspte kaas, 30+
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1 eetlepel tomatenpuree
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 1 theelepel knoflookpoeder
  • 1/2 theelepel zout
  • 1/2 theelepel zwarte peper

Steps

  1. 1
    Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
  2. 2
    Voeg het gehakt en de ui toe en bak tot het gehakt bruin is en de ui zacht.
  3. 3
    Roer de tomatenpuree, paprikapoeder, knoflookpoeder, zout en peper door het gehaktmengsel.
  4. 4
    Laat het geheel nog 5 minuten op laag vuur sudderen.
  5. 5
    Verdeel de sla, komkommer, tomaten, wortel en mais over twee kommen.
  6. 6
    Schep het gehaktmengsel over de groente in de kommen.
  7. 7
    Strooi de geraspte kaas over de hamburger bowl.
  8. 8
    Serveer direct en geniet van de frisse en vullende maaltijd.

Nutrition

Calories (kcal)320

16% of RDA*

Protein (g)31

21% of RDA*

Carbohydrates (g)15

5% of RDA*

Fat (g)15

21% of RDA*

Details

Sugar (g)5 g(6% of RDA*)
Fiber (g)4 g(13% of RDA*)
Saturated fat (g)6 g(30% of RDA*)
Salt (g)1 g(17% of RDA*)

*These nutritional values are estimates and can vary based on the specific products you use. Take these as an indication. The RDAs (recommended dietary allowances) are averages, so check your own requirements and goals.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.