Caloriearme Garnalenroerbak

Caloriearme Garnalenroerbak

Bonchef · 25 min · 4 servings

Caloriearme Garnalenroerbak met garnalen, paprika en courgette. 154 kcal per portie.

Ingredients

4servings
  • 400 gram grote garnalen, gepeld en schoongemaakt
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 2 stuk paprika's, in reepjes
  • 1 stuk courgette, in halve plakjes
  • 200 gram sugar snaps, in stukjes
  • 2 teentje knoflook, fijngehakt
  • 2 eetlepel sojasaus
  • 1 eetlepel citroensap
  • 1 stuk rode chilipeper, fijngehakt (optioneel)

Steps

  1. 1
    Verhit de olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur.
  2. 2
    Voeg de knoflook en chilipeper toe en bak een minuutje.
  3. 3
    Doe de garnalen in de pan en roerbak tot ze roze zijn, ongeveer 3-4 minuten.
  4. 4
    Voeg de paprika's, courgette en sugar snaps toe en roerbak 5-7 minuten tot de groenten beetgaar zijn.
  5. 5
    Giet de sojasaus en citroensap erbij en roer goed door.
  6. 6
    Serveer warm.

Nutrition

Calories (kcal)154

8% of RDA*

Protein (g)22

15% of RDA*

Carbohydrates (g)9

3% of RDA*

Fat (g)5

7% of RDA*

Details

Sugar (g)3 g(3% of RDA*)
Fiber (g)3 g(10% of RDA*)
Saturated fat (g)1 g(5% of RDA*)
Salt (g)1 g(17% of RDA*)

*These nutritional values are estimates and can vary based on the specific products you use. Take these as an indication. The RDAs (recommended dietary allowances) are averages, so check your own requirements and goals.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.