Caloriearme loempiabowl

Caloriearme loempiabowl

Bonchef · 25 min · 2 servings

Caloriearme loempiabowl boordevol groente en kip, slechts 257 kcal per portie. Ideaal als voedzame, smaakvolle maaltijd.

Ingredients

2servings
  • 200 gram kipfilet, in blokjes
  • 1 eetlepel sojasaus met minder zout
  • 1 eetlepel rijstazijn
  • 200 gram witte kool, gesneden
  • 100 gram wortel, julienne gesneden
  • 1 eetlepel sesamolie
  • 2 stuks lente-ui, in ringetjes
  • 1 eetlepel geroosterde sesamzaadjes
  • 1 teentje knoflook, fijngehakt
  • 1 eetlepel verse gember, geraspt
  • 100 gram taugé

Steps

  1. 1
    Marineer de kipfilet in sojasaus en rijstazijn gedurende 10 minuten.
  2. 2
    Verhit de sesamolie in een grote pan op middelhoog vuur.
  3. 3
    Voeg de knoflook en gember toe en bak 1 minuut tot het geurt.
  4. 4
    Voeg de gemarineerde kip toe en bak 5-7 minuten tot het gaar is.
  5. 5
    Voeg de witte kool en wortel toe en roerbak 5 minuten.
  6. 6
    Voeg de taugé toe en roerbak nog 2 minuten.
  7. 7
    Verdeel de inhoud van de pan over twee kommen.
  8. 8
    Garneer met lente-ui en geroosterde sesamzaadjes.

Nutrition

Calories (kcal)257

13% of RDA*

Protein (g)34

23% of RDA*

Carbohydrates (g)12

4% of RDA*

Fat (g)10

14% of RDA*

Details

Sugar (g)6 g(7% of RDA*)
Fiber (g)3 g(10% of RDA*)
Saturated fat (g)1 g(5% of RDA*)
Salt (g)1 g(17% of RDA*)

*These nutritional values are estimates and can vary based on the specific products you use. Take these as an indication. The RDAs (recommended dietary allowances) are averages, so check your own requirements and goals.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.