Caloriearme zoete aardappel en kip traybake

Caloriearme zoete aardappel en kip traybake

Bonchef · 40 min · 4 servings

Caloriearme zoete aardappel en kip traybake, 278 kcal per portie. Veel groente en mager eiwit voor een vullende maaltijd.

Ingredients

4servings
  • 400 gram zoete aardappelen, geschild en in blokjes
  • 300 gram kipfilet, in blokjes
  • 300 gram broccoli, in roosjes
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 1 theelepel oregano
  • 1 eetlepel citroensap
  • 1/2 theelepel zout
  • 1/2 theelepel zwarte peper

Steps

  1. 1
    Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
  2. 2
    Meng de zoete aardappelblokjes en broccoli in een grote kom met olijfolie, paprikapoeder, oregano, citroensap, zout en peper.
  3. 3
    Leg de groenten op een bakplaat en voeg de kipblokjes toe. Zorg dat alles gelijkmatig verspreid ligt.
  4. 4
    Bak 30 minuten in de oven tot de kip gaar is en de groenten zacht zijn. Af en toe omscheppen.
  5. 5
    Serveer direct, eventueel met een frisse groene salade.

Nutrition

Calories (kcal)278

14% of RDA*

Protein (g)29

19% of RDA*

Carbohydrates (g)36

12% of RDA*

Fat (g)7

10% of RDA*

Details

Sugar (g)6 g(7% of RDA*)
Fiber (g)7 g(23% of RDA*)
Saturated fat (g)1 g(5% of RDA*)
Salt (g)0 g(0% of RDA*)

*These nutritional values are estimates and can vary based on the specific products you use. Take these as an indication. The RDAs (recommended dietary allowances) are averages, so check your own requirements and goals.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.