Caloriearme verjaardagstaart

Caloriearme verjaardagstaart

Bonchef · 60 min · 8 servings

Caloriearme verjaardagstaart met 109 kcal per portie. Verse vruchten, kwark en amandelen maken het feestelijk en licht.

Ingredients

8servings

Voor de taartbodem

  • 150 gram havermout
  • 50 gram amandelen

Voor de vulling

  • 300 gram magere kwark
  • 150 gram Griekse yoghurt (0% vet)
  • 50 gram honing
  • 1 stuk citroen, sap en rasp

Voor de topping

  • 200 gram aardbeien, in plakjes
  • 100 gram frambozen

Steps

  1. 1
    Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
  2. 2
    Maal de havermout en amandelen fijn in een keukenmachine.
  3. 3
    Druk het mengsel in een springvorm van 20 cm en bak 10 minuten.
  4. 4
    Meng de kwark, yoghurt, honing, citroensap en -rasp tot een gladde massa.
  5. 5
    Giet het kwarkmengsel over de bodem en strijk glad.
  6. 6
    Bak de taart 30 minuten in de oven. Laat volledig afkoelen.
  7. 7
    Garneer met aardbeien en frambozen voor het serveren.

Nutrition

Calories (kcal)109

5% of RDA*

Protein (g)6

4% of RDA*

Carbohydrates (g)16

5% of RDA*

Fat (g)4

6% of RDA*

Details

Sugar (g)5 g(6% of RDA*)
Fiber (g)2 g(7% of RDA*)
Saturated fat (g)0 g(0% of RDA*)
Salt (g)0 g(0% of RDA*)

*These nutritional values are estimates and can vary based on the specific products you use. Take these as an indication. The RDAs (recommended dietary allowances) are averages, so check your own requirements and goals.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.