Eiwitrijke broodbeleg ideeën

Eiwitrijke broodbeleg ideeën

Bonchef · 10 min · 1 servings

Eiwitrijke broodbeleg ideeën met 115 gram eiwit per portie. Snel klaar en ideaal als voedzaam ontbijt.

Ingredients

1servings

Kipfilet en hüttenkäse spread

  • 100 gram gerookte kipfilet
  • 100 gram hüttenkäse

Tonijn en avocado mash

  • 120 gram tonijn op water (uitgelekt)
  • 50 gram avocado

Kwark met gerookte zalm

  • 150 gram magere kwark
  • 50 gram gerookte zalm

Kikkererwten en fetapasta

  • 150 gram gekookte kikkererwten
  • 50 gram feta

Eiersalade met kwark

  • 3 stuks gekookte eieren
  • 50 gram magere kwark

Tofu en pesto spread

  • 150 gram tofu
  • 30 gram groene pesto

Linzen en geitenkaas spread

  • 150 gram gekookte linzen
  • 30 gram geitenkaas

Steps

  1. 1
    Maak de kipfilet en hüttenkäse spread door de kipfilet fijn te snijden en te mengen met hüttenkäse.
  2. 2
    Voor de tonijn en avocado mash, prak de avocado en meng deze met de uitgelekte tonijn.
  3. 3
    Meng de magere kwark met stukjes gerookte zalm voor een romige spread.
  4. 4
    Maak de kikkererwten en fetapasta door beide ingrediënten te pletten en door elkaar te roeren.
  5. 5
    Hak de gekookte eieren fijn en meng ze met de magere kwark voor een eiwitrijke eiersalade.
  6. 6
    Pureer de tofu met de groene pesto tot een gladde spread.
  7. 7
    Mix de gekookte linzen met de verkruimelde geitenkaas voor een eiwitrijke spread.

Nutrition

Calories (kcal)1171

59% of RDA*

Protein (g)115

77% of RDA*

Carbohydrates (g)66

22% of RDA*

Fat (g)58

83% of RDA*

Details

Sugar (g)7 g(8% of RDA*)
Fiber (g)20 g(67% of RDA*)
Saturated fat (g)15 g(75% of RDA*)
Salt (g)5 g(83% of RDA*)

*These nutritional values are estimates and can vary based on the specific products you use. Take these as an indication. The RDAs (recommended dietary allowances) are averages, so check your own requirements and goals.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.