Eiwitrijke broodjes gezond met kip en hüttenkäse

Eiwitrijke broodjes gezond met kip en hüttenkäse

Bonchef · 15 min · 2 servings

Eiwitrijke broodjes gezond met kip leveren 91 gram eiwit per portie. Snel klaar en ideaal voor na het sporten.

Ingredients

2servings

Kipfilet

  • 200 g gesneden in dunne plakjes

Hüttenkäse

  • 150 g magere variant

Volkorenbroodjes

  • 2 stuks afgebakken

Sla

  • 50 g gemengde sla

Tomaat

  • 1 stuk in plakjes

Komkommer

  • 1/2 stuk in plakjes

Mosterd

  • 2 el voor extra smaak

Peper en zout

  • 1 snuf naar smaak

Steps

  1. 1
    Verhit een grillpan op middelhoog vuur en grill de kipfiletplakjes 3-4 minuten per kant tot ze gaar zijn.
  2. 2
    Snijd de afgebakken volkorenbroodjes open en besmeer beide helften met een eetlepel mosterd.
  3. 3
    Beleg de broodjes met de gemengde sla, tomaat, komkommer en de gegrilde kipfilet.
  4. 4
    Verdeel de hüttenkäse gelijkmatig over de broodjes.
  5. 5
    Breng op smaak met peper en zout, en serveer direct.

Nutrition

Calories (kcal)716

36% of RDA*

Protein (g)91

61% of RDA*

Carbohydrates (g)51

17% of RDA*

Fat (g)17

24% of RDA*

Details

Sugar (g)6 g(7% of RDA*)
Fiber (g)9 g(30% of RDA*)
Saturated fat (g)6 g(30% of RDA*)
Salt (g)2 g(33% of RDA*)

*These nutritional values are estimates and can vary based on the specific products you use. Take these as an indication. The RDAs (recommended dietary allowances) are averages, so check your own requirements and goals.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.