Eiwitrijke egg bake met hüttenkäse

Eiwitrijke egg bake met hüttenkäse

Bonchef · 35 min · 4 servings

Eiwitrijke egg bake met hüttenkäse levert 27 gram eiwit per portie. Snel klaar en ideaal voor brunch of na het sporten.

Ingredients

4servings

Eieren

  • 8 stuks grote eieren

Hüttenkäse

  • 400 gram hüttenkäse

Spinazie

  • 200 gram verse spinazie

Kipfilet

  • 200 gram gerookte kipfilet, in blokjes

Kruiden

  • 1 theelepel gedroogde oregano

Zout en peper

  • 1 snuf zout en peper naar smaak

Olijfolie

  • 1 eetlepel olijfolie

Steps

  1. 1
    Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
  2. 2
    Vet een ovenschaal in met olijfolie.
  3. 3
    Kluts de eieren in een grote kom en meng met de hüttenkäse.
  4. 4
    Voeg spinazie, gerookte kipfilet, oregano, zout en peper toe aan het eimengsel.
  5. 5
    Giet het mengsel in de ovenschaal.
  6. 6
    Bak in de oven gedurende 25 minuten tot het gaar en goudbruin is.
  7. 7
    Laat enkele minuten afkoelen voor serveren.

Nutrition

Calories (kcal)240

12% of RDA*

Protein (g)27

18% of RDA*

Carbohydrates (g)4

1% of RDA*

Fat (g)12

17% of RDA*

Details

Sugar (g)2 g(2% of RDA*)
Fiber (g)1 g(3% of RDA*)
Saturated fat (g)4 g(20% of RDA*)
Salt (g)1 g(17% of RDA*)

*These nutritional values are estimates and can vary based on the specific products you use. Take these as an indication. The RDAs (recommended dietary allowances) are averages, so check your own requirements and goals.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.