Eiwitrijke egg bites met hüttenkäse

Eiwitrijke egg bites met hüttenkäse

Bonchef · 25 min · 2 servings

Eiwitrijke egg bites met hüttenkäse leveren 26 gram eiwit per portie. Perfect als gezond ontbijt of snack, snel en makkelijk gemaakt.

Ingredients

2servings

Eieren

  • 8 stuks grote eieren

Hüttenkäse

  • 250 gram hüttenkäse

Gerookte kipfilet

  • 200 gram in blokjes

Spinazie

  • 100 gram verse spinazie, grof gehakt

Paprika

  • 1 stuks rode paprika, in blokjes

Zout en peper

  • 1 snuf naar smaak

Steps

  1. 1
    Verwarm de oven voor op 180°C en vet een muffinvorm in.
  2. 2
    Klop de eieren los in een kom en meng met hüttenkäse, zout en peper.
  3. 3
    Voeg de blokjes gerookte kipfilet, spinazie en paprika toe en meng goed.
  4. 4
    Verdeel het mengsel gelijkmatig over de muffinvorm.
  5. 5
    Bak de egg bites 20 minuten in de oven tot ze goudbruin zijn en stevig aanvoelen.
  6. 6
    Laat ze iets afkoelen voordat je ze uit de vorm haalt en serveert.

Nutrition

Calories (kcal)303

15% of RDA*

Protein (g)26

17% of RDA*

Carbohydrates (g)9

3% of RDA*

Fat (g)19

27% of RDA*

Details

Sugar (g)3 g(3% of RDA*)
Fiber (g)2 g(7% of RDA*)
Saturated fat (g)8 g(40% of RDA*)
Salt (g)1 g(17% of RDA*)

*These nutritional values are estimates and can vary based on the specific products you use. Take these as an indication. The RDAs (recommended dietary allowances) are averages, so check your own requirements and goals.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.