Eiwitrijke wraps met gehakt

Eiwitrijke wraps met gehakt

Bonchef · 20 min · 4 servings

Eiwitrijke wraps met gehakt leveren 30 gram eiwit per portie. Snel en verzadigend, ideaal na het sporten.

Ingredients

4servings

Mager rundergehakt

  • 500 gram mager rundergehakt

Volkoren wraps

  • 4 stuk grote volkoren wraps

Rode paprika

  • 1 stuk gesneden

Tomaten

  • 2 stuk in blokjes gesneden

Ui

  • 1 stuk gesnipperd

Knoflook

  • 2 teentje fijngehakt

Komkommer

  • 1/2 stuk in plakjes

Hüttenkäse

  • 200 gram hüttenkäse

Olijfolie

  • 1 eetlepel voor het bakken

Peper en zout

  • 1 snuf naar smaak

Paprikapoeder

  • 1 theelepel paprikapoeder

Steps

  1. 1
    Verhit de olijfolie in een pan en bak het gehakt rul met de gesnipperde ui en knoflook.
  2. 2
    Voeg de paprika, tomaten, paprikapoeder, peper en zout toe en bak 5 minuten mee tot de groenten zacht zijn.
  3. 3
    Verwarm de wraps kort in een droge koekenpan of magnetron.
  4. 4
    Besmeer de wraps met hüttenkäse en verdeel het gehaktmengsel erover.
  5. 5
    Garneer met plakjes komkommer en rol de wraps stevig op.

Nutrition

Calories (kcal)377

19% of RDA*

Protein (g)30

20% of RDA*

Carbohydrates (g)29

10% of RDA*

Fat (g)17

24% of RDA*

Details

Sugar (g)5 g(6% of RDA*)
Fiber (g)6 g(20% of RDA*)
Saturated fat (g)5 g(25% of RDA*)
Salt (g)1 g(17% of RDA*)

*These nutritional values are estimates and can vary based on the specific products you use. Take these as an indication. The RDAs (recommended dietary allowances) are averages, so check your own requirements and goals.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.