Eiwitrijke gehaktballen uit de oven

Eiwitrijke gehaktballen uit de oven

Bonchef · 35 min · 4 servings

Eiwitrijke gehaktballen uit de oven met 41 gram eiwit per portie. Ideaal voor spieropbouw en makkelijk te maken in 35 minuten.

Ingredients

4servings

Mager rundergehakt

  • 600 gram mager rundergehakt (5% vet)

Hüttenkäse

  • 200 gram hüttenkäse

Ei

  • 1 stuk middelgroot ei

Paneermeel

  • 50 gram paneermeel

Mosterd

  • 20 gram mosterd

Ui

  • 1 stuk fijngehakte ui

Knoflook

  • 2 teentjes fijngehakt

Peper en zout

  • 1 snuf peper en zout naar smaak

Steps

  1. 1
    Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
  2. 2
    Meng het gehakt met de hüttenkäse, ei, paneermeel, mosterd, ui, knoflook, peper en zout.
  3. 3
    Vorm 8 gehaktballen van het mengsel.
  4. 4
    Leg de gehaktballen op een met bakpapier beklede bakplaat.
  5. 5
    Bak de gehaktballen 25 minuten in de voorverwarmde oven tot ze gaar zijn.
  6. 6
    Laat de gehaktballen 5 minuten rusten voordat je ze serveert.

Nutrition

Calories (kcal)307

15% of RDA*

Protein (g)41

27% of RDA*

Carbohydrates (g)13

4% of RDA*

Fat (g)11

16% of RDA*

Details

Sugar (g)2 g(2% of RDA*)
Fiber (g)1 g(3% of RDA*)
Saturated fat (g)4 g(20% of RDA*)
Salt (g)1 g(17% of RDA*)

*These nutritional values are estimates and can vary based on the specific products you use. Take these as an indication. The RDAs (recommended dietary allowances) are averages, so check your own requirements and goals.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.