Eiwitrijke gevulde kipfilet met spinazie en hüttenkäse

Eiwitrijke gevulde kipfilet met spinazie en hüttenkäse

Bonchef · 30 min · 2 servings

Eiwitrijke gevulde kipfilet met spinazie en hüttenkäse, goed voor 54 gram eiwit per portie. Snel klaar en heerlijk verzadigend.

Ingredients

2servings

Kipfilet

  • 300 g kipfilet, in twee stukken gesneden

Vulling

  • 100 g verse spinazie
  • 100 g hüttenkäse
  • 1 teentje knoflook, fijngehakt

Kruiden en extra's

  • 1 el olijfolie
  • 1 tl zout
  • 1/2 tl zwarte peper
  • 1 tl paprikapoeder

Steps

  1. 1
    Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. 2
    Verhit olijfolie in een pan en bak de knoflook tot geurig. Voeg spinazie toe en bak tot geslonken.
  3. 3
    Meng de gebakken spinazie met hüttenkäse en breng op smaak met zout en peper.
  4. 4
    Snijd een zakje in elke kipfilet en vul met het spinazie-hüttenkäse mengsel.
  5. 5
    Bestrooi de gevulde kipfilets met paprikapoeder, zout en peper.
  6. 6
    Bak de kipfilets in een ovenschaal in de oven voor 20 minuten, tot gaar.
  7. 7
    Serveer warm, eventueel met een salade of gestoomde groenten.

Nutrition

Calories (kcal)346

17% of RDA*

Protein (g)54

36% of RDA*

Carbohydrates (g)5

2% of RDA*

Fat (g)14

20% of RDA*

Details

Sugar (g)2 g(2% of RDA*)
Fiber (g)2 g(7% of RDA*)
Saturated fat (g)5 g(25% of RDA*)
Salt (g)1 g(17% of RDA*)

*These nutritional values are estimates and can vary based on the specific products you use. Take these as an indication. The RDAs (recommended dietary allowances) are averages, so check your own requirements and goals.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.