Eiwitrijke hartige havermout met ei en oude kaas

Eiwitrijke hartige havermout met ei en oude kaas

Bonchef · 15 min · 2 servings

Eiwitrijke hartige havermout met ei en oude kaas, 25 gram eiwit per portie. Snel klaar en heerlijk voor een stevige start van de dag.

Ingredients

2servings

Eieren

  • 4 stuks grote eieren

Havermout

  • 100 gram havermout

Oude kaas

  • 60 gram geraspt

Melk

  • 300 milliliter halfvolle melk

Spinazie

  • 100 gram verse spinazie

Peper en zout

  • 1 snufjes naar smaak

Steps

  1. 1
    Klop de eieren los met een snufje zout en peper.
  2. 2
    Verhit een koekenpan en roerbak de spinazie tot deze geslonken is.
  3. 3
    Voeg de melk en havermout toe aan de pan en kook op middelhoog vuur tot het indikt.
  4. 4
    Voeg de losgeklopte eieren toe en roer goed door tot de eieren gestold zijn.
  5. 5
    Meng de geraspte oude kaas erdoor en laat het smelten.
  6. 6
    Serveer de hartige havermout direct, eventueel met extra peper naar smaak.

Nutrition

Calories (kcal)343

17% of RDA*

Protein (g)25

17% of RDA*

Carbohydrates (g)34

11% of RDA*

Fat (g)12

17% of RDA*

Details

Sugar (g)4 g(4% of RDA*)
Fiber (g)4 g(13% of RDA*)
Saturated fat (g)5 g(25% of RDA*)
Salt (g)0 g(0% of RDA*)

*These nutritional values are estimates and can vary based on the specific products you use. Take these as an indication. The RDAs (recommended dietary allowances) are averages, so check your own requirements and goals.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.