Eiwitrijke havermout met banaan en pindakaas

Eiwitrijke havermout met banaan en pindakaas

Bonchef · 10 min · 1 servings

Eiwitrijke havermout met banaan en pindakaas, goed voor 35 gram eiwit. Heerlijk en verzadigend ontbijt, ideaal voor spierherstel.

Ingredients

1servings

Magere kwark

  • 250 g magere kwark

Havermout

  • 50 g havermout

Eiwitpoeder (optioneel)

  • 20 g vanille-eiwitpoeder, optioneel

Banaan

  • 1 stuks rijpe banaan, in plakjes

Pindakaas

  • 15 g natuurlijke pindakaas

Melk

  • 100 ml halfvolle melk

Steps

  1. 1
    Doe de havermout en melk in een pan. Verwarm op middelhoog vuur tot de havermout zachter is, ongeveer 5 minuten.
  2. 2
    Roer de vanille-eiwitpoeder erdoor als je het gebruikt, zodat het goed oplost.
  3. 3
    Voeg de plakjes banaan toe en laat het nog 1 minuut zachtjes koken.
  4. 4
    Haal van het vuur en roer de magere kwark erdoor tot alles goed gemengd is.
  5. 5
    Schep de havermout in een kom en lepel de pindakaas erover.
  6. 6
    Serveer direct, eventueel met extra plakjes banaan als garnering.

Nutrition

Calories (kcal)420

21% of RDA*

Protein (g)35

23% of RDA*

Carbohydrates (g)50

17% of RDA*

Fat (g)13

19% of RDA*

Details

Sugar (g)22 g(24% of RDA*)
Fiber (g)6 g(20% of RDA*)
Saturated fat (g)3 g(15% of RDA*)
Salt (g)0 g(0% of RDA*)

*These nutritional values are estimates and can vary based on the specific products you use. Take these as an indication. The RDAs (recommended dietary allowances) are averages, so check your own requirements and goals.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.