Eiwitrijke havermout met ei en kwark

Eiwitrijke havermout met ei en kwark

Bonchef · 15 min · 1 servings

Eiwitrijke havermout met ei en kwark, goed voor 38 gram eiwit. Verzadigend ontbijt dat snel klaar is.

Ingredients

1servings

Havermout en ei basis

  • 50 g havermout
  • 2 stuks eieren
  • 200 ml melk, of een plantaardig alternatief

Kwark topping

  • 150 g magere kwark
  • 1 el honing
  • 1/2 tl kaneel

Steps

  1. 1
    Klop de eieren los in een kom en meng dit met de havermout en melk.
  2. 2
    Verwarm een pan op middelhoog vuur en voeg het havermoutmengsel toe.
  3. 3
    Blijf roeren tot de havermout zacht is en de eieren gestold zijn, ongeveer 5-7 minuten.
  4. 4
    Haal de pan van het vuur en schep de havermout in een kom.
  5. 5
    Meng de magere kwark met de honing en kaneel en schep dit bovenop de havermout.
  6. 6
    Serveer warm.

Nutrition

Calories (kcal)469

23% of RDA*

Protein (g)38

25% of RDA*

Carbohydrates (g)53

18% of RDA*

Fat (g)14

20% of RDA*

Details

Sugar (g)16 g(18% of RDA*)
Fiber (g)7 g(23% of RDA*)
Saturated fat (g)4 g(20% of RDA*)
Salt (g)0 g(0% of RDA*)

*These nutritional values are estimates and can vary based on the specific products you use. Take these as an indication. The RDAs (recommended dietary allowances) are averages, so check your own requirements and goals.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.