Eiwitrijke kip in tomatensaus

Eiwitrijke kip in tomatensaus

Bonchef · 30 min · 2 servings

Eiwitrijke kip in tomatensaus met 61 gram eiwit. Snel klaar en perfect na het sporten.

Ingredients

2servings

Kipfilet

  • 300 gram kipfilet, in blokjes

Tomatensaus

  • 400 gram passata di pomodoro

Ui

  • 1 stuk middelgrote ui, gesnipperd

Knoflook

  • 2 teentje knoflook, fijngehakt

Olijfolie

  • 1 eetlepel olijfolie

Kruiden

  • 1 eetlepel Italiaanse kruiden

Peper en zout

  • 1 snufje peper en zout naar smaak

Steps

  1. 1
    Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur.
  2. 2
    Voeg de gesnipperde ui en fijngehakte knoflook toe en bak tot de ui glazig is.
  3. 3
    Doe de kipfiletblokjes erbij en bak totdat ze goudbruin zijn.
  4. 4
    Giet de passata di pomodoro erbij en roer goed door.
  5. 5
    Voeg de Italiaanse kruiden, peper en zout toe.
  6. 6
    Laat het geheel 15 minuten sudderen op laag vuur, tot de saus is ingedikt.

Nutrition

Calories (kcal)356

18% of RDA*

Protein (g)61

41% of RDA*

Carbohydrates (g)39

13% of RDA*

Fat (g)10

14% of RDA*

Details

Sugar (g)12 g(13% of RDA*)
Fiber (g)3 g(10% of RDA*)
Saturated fat (g)2 g(10% of RDA*)
Salt (g)0 g(0% of RDA*)

*These nutritional values are estimates and can vary based on the specific products you use. Take these as an indication. The RDAs (recommended dietary allowances) are averages, so check your own requirements and goals.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.