Eiwitrijke kip met sperziebonen

Eiwitrijke kip met sperziebonen

Bonchef · 30 min · 2 servings

Eiwitrijke kip met sperziebonen, met 62 gram eiwit per portie. Snel en verzadigend, ideaal na het sporten.

Ingredients

2servings

Kipfilet

  • 300 gram kipfilet, in blokjes gesneden

Sperziebonen

  • 200 gram sperziebonen, schoongemaakt

Olijfolie

  • 1 eetlepels olijfolie

Knoflook

  • 1 tenen knoflook, fijngehakt

Sojasaus

  • 1 eetlepels lichte sojasaus

Peper en zout

  • 1 snufjes peper en zout naar smaak

Steps

  1. 1
    Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
  2. 2
    Voeg de kipblokjes toe en bak ze rondom bruin in ongeveer 5-7 minuten.
  3. 3
    Voeg de gehakte knoflook toe en bak een minuut mee.
  4. 4
    Doe de sperziebonen in de pan en roerbak 5 minuten tot ze knapperig maar gaar zijn.
  5. 5
    Voeg de sojasaus, peper en zout toe en roer goed door.
  6. 6
    Serveer de kip en sperziebonen op een bord. Geniet meteen!

Nutrition

Calories (kcal)371

19% of RDA*

Protein (g)62

41% of RDA*

Carbohydrates (g)12

4% of RDA*

Fat (g)10

14% of RDA*

Details

Sugar (g)2 g(2% of RDA*)
Fiber (g)4 g(13% of RDA*)
Saturated fat (g)1 g(5% of RDA*)
Salt (g)1 g(17% of RDA*)

*These nutritional values are estimates and can vary based on the specific products you use. Take these as an indication. The RDAs (recommended dietary allowances) are averages, so check your own requirements and goals.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.