Eiwitrijke kwarkwafels

Eiwitrijke kwarkwafels

Bonchef · 20 min · 2 servings

Eiwitrijke kwarkwafels met 28 gram eiwit per portie. Ideaal voor een verzadigend ontbijt en snel klaar in slechts 20 minuten.

Ingredients

2servings

Magere kwark

  • 400 gram magere kwark

Havermout

  • 100 gram havermout

Eieren

  • 4 stuks eieren

Bakpoeder

  • 1 theelepel bakpoeder

Zout

  • 1 snufje zout

Kaneel (optioneel)

  • 1 theelepel kaneel

Steps

  1. 1
    Verwarm het wafelijzer voor.
  2. 2
    Meng de magere kwark, havermout, eieren, bakpoeder en zout in een grote kom tot een glad beslag.
  3. 3
    Voeg eventueel kaneel toe voor extra smaak.
  4. 4
    Vet het wafelijzer licht in met olie of bakspray.
  5. 5
    Giet een deel van het beslag in het wafelijzer en bak de wafels in ongeveer 5 minuten goudbruin en gaar.
  6. 6
    Herhaal met de rest van het beslag tot alle wafels gebakken zijn.
  7. 7
    Serveer de kwarkwafels warm met je favoriete toppings.

Nutrition

Calories (kcal)326

16% of RDA*

Protein (g)28

19% of RDA*

Carbohydrates (g)45

15% of RDA*

Fat (g)5

7% of RDA*

Details

Sugar (g)3 g(3% of RDA*)
Fiber (g)4 g(13% of RDA*)
Saturated fat (g)1 g(5% of RDA*)
Salt (g)1 g(17% of RDA*)

*These nutritional values are estimates and can vary based on the specific products you use. Take these as an indication. The RDAs (recommended dietary allowances) are averages, so check your own requirements and goals.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.