Eiwitrijke proteïne fluff met Griekse yoghurt

Eiwitrijke proteïne fluff met Griekse yoghurt

Bonchef · 10 min · 2 servings

Eiwitrijke proteïne fluff met 39 gram eiwit per portie, ideaal als snel en luchtig tussendoortje of herstelmaaltijd na het sporten.

Ingredients

2servings

Griekse yoghurt (0% vet)

  • 400 gram magere Griekse yoghurt

Ei-eiwit

  • 200 gram vloeibaar ei-eiwit

Eiwitpoeder

  • 60 gram vanille- of chocoladesmaak

Zoetstof

  • 1 eetlepel naar smaak

Vanille-extract

  • 1 theelepel optioneel, voor extra smaak

Steps

  1. 1
    Doe de magere Griekse yoghurt in een grote kom.
  2. 2
    Voeg het ei-eiwit toe aan de yoghurt en klop het mengsel op met een garde of mixer tot het schuimig is.
  3. 3
    Meng het eiwitpoeder en de zoetstof door het mengsel en klop verder tot een luchtige massa.
  4. 4
    Voeg eventueel vanille-extract toe en mix nog kort door.
  5. 5
    Verdeel de proteïne fluff over twee kommen en serveer direct.

Nutrition

Calories (kcal)227

11% of RDA*

Protein (g)39

26% of RDA*

Carbohydrates (g)14

5% of RDA*

Fat (g)4

6% of RDA*

Details

Sugar (g)6 g(7% of RDA*)
Fiber (g)0 g(0% of RDA*)
Saturated fat (g)2 g(10% of RDA*)
Salt (g)0 g(0% of RDA*)

*These nutritional values are estimates and can vary based on the specific products you use. Take these as an indication. The RDAs (recommended dietary allowances) are averages, so check your own requirements and goals.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.