Eiwitrijke toast met hüttenkäse en gerookte zalm

Eiwitrijke toast met hüttenkäse en gerookte zalm

Bonchef · 10 min · 1 servings

Eiwitrijke toast met hüttenkäse levert 62 gram eiwit. Ideaal voor een snelle, verzadigende maaltijd.

Ingredients

1servings

Hüttenkäse en gerookte zalm toast

  • 150 g hüttenkäse
  • 100 g gerookte zalm
  • 2 sneetjes volkoren brood
  • 1 handvol rucola
  • 1 stuk tomaat, in plakjes
  • 1 stuk citroen, voor sap
  • 1 snufje zout en peper

Steps

  1. 1
    Rooster de sneetjes volkoren brood in een broodrooster tot ze goudbruin zijn.
  2. 2
    Besmeer de toast met een royale laag hüttenkäse.
  3. 3
    Verdeel de gerookte zalm over de hüttenkäse.
  4. 4
    Leg de plakjes tomaat en een handvol rucola bovenop de zalm.
  5. 5
    Knijp wat citroensap over de topping en breng op smaak met zout en peper.

Nutrition

Calories (kcal)674

34% of RDA*

Protein (g)62

41% of RDA*

Carbohydrates (g)48

16% of RDA*

Fat (g)30

43% of RDA*

Details

Sugar (g)3 g(3% of RDA*)
Fiber (g)8 g(27% of RDA*)
Saturated fat (g)11 g(55% of RDA*)
Salt (g)1 g(17% of RDA*)

*These nutritional values are estimates and can vary based on the specific products you use. Take these as an indication. The RDAs (recommended dietary allowances) are averages, so check your own requirements and goals.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.