Eiwitrijke tonijn tataki salade

Eiwitrijke tonijn tataki salade

Bonchef · 15 min · 2 servings

Eiwitrijke tonijn tataki salade met 28 gram eiwit per portie. Snel klaar en ideaal na het sporten.

Ingredients

2servings

Tonijn

  • 200 gram verse tonijnsteak

Salade

  • 100 gram gemengde sla

Dressing

  • 2 eetlepels sojasaus
  • 1 eetlepel sesamolie
  • 1 eetlepel rijstazijn
  • 1 theelepel honing

Toppings

  • 1 eetlepels geroosterde sesamzaadjes
  • 1 stuk avocado, in plakjes

Steps

  1. 1
    Verhit een pan op hoog vuur en schroei de tonijnsteak 1 minuut aan beide kanten dicht.
  2. 2
    Meng de sojasaus, sesamolie, rijstazijn en honing tot een dressing.
  3. 3
    Snijd de tonijn in dunne plakjes.
  4. 4
    Verdeel de gemengde sla over twee borden.
  5. 5
    Leg de tonijnplakjes en avocado op de sla.
  6. 6
    Besprenkel met de dressing en strooi de sesamzaadjes erover.

Nutrition

Calories (kcal)283

14% of RDA*

Protein (g)28

19% of RDA*

Carbohydrates (g)8

3% of RDA*

Fat (g)16

23% of RDA*

Details

Sugar (g)2 g(2% of RDA*)
Fiber (g)4 g(13% of RDA*)
Saturated fat (g)2 g(10% of RDA*)
Salt (g)1 g(17% of RDA*)

*These nutritional values are estimates and can vary based on the specific products you use. Take these as an indication. The RDAs (recommended dietary allowances) are averages, so check your own requirements and goals.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.