Eiwitrijke yoghurt parfait met granola

Eiwitrijke yoghurt parfait met granola

Bonchef · 10 min · 2 servings

Eiwitrijke yoghurt parfait met granola, 36 gram eiwit per portie. Ideaal voor een verzadigend ontbijt of snack.

Ingredients

2servings

Magere kwark

  • 400 g magere kwark

Griekse yoghurt

  • 200 g Griekse yoghurt (0% vet)

Granola

  • 60 g ongezoete granola

Bessenmix

  • 150 g verse of diepvries bessen

Honing

  • 10 g honing, optioneel voor zoetheid

Steps

  1. 1
    Meng de magere kwark en Griekse yoghurt in een kom tot een glad mengsel.
  2. 2
    Verdeel de helft van het kwark-yoghurtmengsel over twee glazen of kommen.
  3. 3
    Strooi een laag granola over het kwark-yoghurtmengsel.
  4. 4
    Verdeel de bessen over de granola.
  5. 5
    Schep het resterende kwark-yoghurtmengsel bovenop de bessen.
  6. 6
    Garneer met nog een beetje granola en eventueel een druppeltje honing voor extra zoetheid.

Nutrition

Calories (kcal)339

17% of RDA*

Protein (g)36

24% of RDA*

Carbohydrates (g)39

13% of RDA*

Fat (g)5

7% of RDA*

Details

Sugar (g)15 g(17% of RDA*)
Fiber (g)5 g(17% of RDA*)
Saturated fat (g)1 g(5% of RDA*)
Salt (g)0 g(0% of RDA*)

*These nutritional values are estimates and can vary based on the specific products you use. Take these as an indication. The RDAs (recommended dietary allowances) are averages, so check your own requirements and goals.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.