Eiwitrijke zalm uit de oven

Eiwitrijke zalm uit de oven

Bonchef · 25 min · 2 servings

Eiwitrijke zalm uit de oven met 39 gram eiwit per portie. Snel klaar en ideaal na het sporten.

Ingredients

2servings

Zalmfilet

  • 200 gram zalmfilet, zonder vel

Groene asperges

  • 200 gram groene asperges, gewassen

Olijfolie

  • 1 eetlepel olijfolie

Citroen

  • 1/2 stuk citroen, in schijfjes

Dille

  • 1 theelepel verse dille, fijngehakt

Zout en peper

  • 1 snuf zout en peper naar smaak

Steps

  1. 1
    Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
  2. 2
    Leg de zalmfilets in een ovenschaal en besprenkel met olijfolie.
  3. 3
    Breng de zalm op smaak met zout, peper en dille.
  4. 4
    Leg de citroenschijfjes bovenop de zalmfilets.
  5. 5
    Verdeel de asperges rondom de zalm in de schaal.
  6. 6
    Bak 15-20 minuten in de oven tot de zalm gaar en de asperges beetgaar zijn.

Nutrition

Calories (kcal)369

18% of RDA*

Protein (g)39

26% of RDA*

Carbohydrates (g)6

2% of RDA*

Fat (g)22

31% of RDA*

Details

Sugar (g)1 g(1% of RDA*)
Fiber (g)3 g(10% of RDA*)
Saturated fat (g)4 g(20% of RDA*)
Salt (g)0 g(0% of RDA*)

*These nutritional values are estimates and can vary based on the specific products you use. Take these as an indication. The RDAs (recommended dietary allowances) are averages, so check your own requirements and goals.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.