Eiwitrijke zelfgemaakte kipfilet-beleg

Eiwitrijke zelfgemaakte kipfilet-beleg

Bonchef · 30 min · 4 servings

Eiwitrijke zelfgemaakte kipfilet-beleg met 38 gram eiwit per portie. Snel klaar en ideaal voor op brood of crackers.

Ingredients

4servings

Kipfilet

  • 600 gram kipfilet, in blokjes

Hüttenkäse

  • 200 gram hüttenkäse

Mosterd

  • 20 gram mosterd

Citroensap

  • 10 ml vers citroensap

Bieslook

  • 10 gram verse bieslook, fijngehakt

Peper en zout

  • 1 snufjes peper en zout naar smaak

Steps

  1. 1
    Breng een pan water aan de kook en kook de kipfiletblokjes in 15-20 minuten gaar.
  2. 2
    Laat de kipfilet afkoelen en trek deze vervolgens met twee vorken uit elkaar tot draadjes.
  3. 3
    Meng in een kom de hüttenkäse, mosterd, citroensap en bieslook tot een glad mengsel.
  4. 4
    Voeg de afgekoelde kipfilet toe aan het mengsel en roer goed door.
  5. 5
    Breng op smaak met peper en zout. Serveer als beleg op brood of crackers.

Nutrition

Calories (kcal)210

11% of RDA*

Protein (g)38

25% of RDA*

Carbohydrates (g)5

2% of RDA*

Fat (g)4

6% of RDA*

Details

Sugar (g)1 g(1% of RDA*)
Fiber (g)0 g(0% of RDA*)
Saturated fat (g)2 g(10% of RDA*)
Salt (g)1 g(17% of RDA*)

*These nutritional values are estimates and can vary based on the specific products you use. Take these as an indication. The RDAs (recommended dietary allowances) are averages, so check your own requirements and goals.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.