Eiwitrijke zelfgemaakte kipburger

Eiwitrijke zelfgemaakte kipburger

Bonchef · 20 min · 2 servings

Eiwitrijke zelfgemaakte kipburger met 67 gram eiwit per portie. Snel klaar en ideaal voor na het sporten.

Ingredients

2servings

Kipburgers

  • 300 g kipfilet, in stukken gesneden
  • 50 g hüttenkäse
  • 1 ei
  • 1 tl paprikapoeder
  • 1/2 tl zout
  • 1/2 tl knoflookpoeder
  • 1 el olijfolie

Overige

  • 2 volkoren broodjes
  • 50 g sla, gemengd
  • 2 tomaten, in plakken

Steps

  1. 1
    Maal de kipfilet in een keukenmachine tot een fijn mengsel.
  2. 2
    Voeg hüttenkäse, ei, paprikapoeder, zout en knoflookpoeder toe. Meng goed.
  3. 3
    Vorm het kipmengsel tot twee burgers.
  4. 4
    Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur.
  5. 5
    Bak de kipburgers ongeveer 5 minuten per kant, tot ze goudbruin en gaar zijn.
  6. 6
    Rooster de volkoren broodjes kort in de pan of broodrooster.
  7. 7
    Beleg de broodjes met sla, een kipburger en plakjes tomaat.
  8. 8
    Serveer direct en geniet van je eiwitrijke maaltijd.

Nutrition

Calories (kcal)573

29% of RDA*

Protein (g)67

45% of RDA*

Carbohydrates (g)37

12% of RDA*

Fat (g)22

31% of RDA*

Details

Sugar (g)5 g(6% of RDA*)
Fiber (g)6 g(20% of RDA*)
Saturated fat (g)4 g(20% of RDA*)
Salt (g)1 g(17% of RDA*)

*These nutritional values are estimates and can vary based on the specific products you use. Take these as an indication. The RDAs (recommended dietary allowances) are averages, so check your own requirements and goals.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.