Eiwitrijke zelfgemaakte muesli

Eiwitrijke zelfgemaakte muesli

Bonchef · 10 min · 2 servings

Eiwitrijke zelfgemaakte muesli met 32 gram eiwit per portie. Snel klaar en ideaal voor een voedzaam ontbijt.

Ingredients

2servings

Magere kwark

  • 400 g magere kwark (10 g eiwit per 100 g)

Haver

  • 80 g haver

Amandelen

  • 30 g ongezouten amandelen, grof gehakt

Pompoenpitten

  • 20 g pompoenpitten

Zadenmix

  • 20 g lijnzaad of chiazaad

Honing

  • 15 g honing, optioneel voor zoetheid

Kaneel

  • 1 tl kaneel

Steps

  1. 1
    Meng de magere kwark met de haver in een grote kom.
  2. 2
    Voeg de grof gehakte amandelen en pompoenpitten toe.
  3. 3
    Strooi de zadenmix en kaneel over het mengsel.
  4. 4
    Roer alles goed door en voeg eventueel honing toe voor extra zoetheid.
  5. 5
    Verdeel de muesli over twee kommen en serveer direct.

Nutrition

Calories (kcal)437

22% of RDA*

Protein (g)32

21% of RDA*

Carbohydrates (g)57

19% of RDA*

Fat (g)18

26% of RDA*

Details

Sugar (g)6 g(7% of RDA*)
Fiber (g)10 g(33% of RDA*)
Saturated fat (g)2 g(10% of RDA*)
Salt (g)0 g(0% of RDA*)

*These nutritional values are estimates and can vary based on the specific products you use. Take these as an indication. The RDAs (recommended dietary allowances) are averages, so check your own requirements and goals.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.