Koolhydraatarme avocadodip

Koolhydraatarme avocadodip

Bonchef · 10 min · 4 servings

Koolhydraatarme avocadodip met 8 gram koolhydraten per portie. Perfect voor bij de borrel.

Ingredients

4servings
  • 2 stuks rijpe avocado's
  • 150 gram Griekse yoghurt
  • 1 stuk limoen, sap en rasp
  • 1 teen knoflook, fijngehakt
  • 1 eetlepel verse koriander, fijngehakt
  • 1/2 theelepel komijnpoeder
  • 1/2 theelepel zout
  • 1/4 theelepel peper

Steps

  1. 1
    Halveer de avocado's, verwijder de pit en schep het vruchtvlees in een kom.
  2. 2
    Voeg de Griekse yoghurt, limoensap en -rasp toe aan de avocado's.
  3. 3
    Doe de fijngehakte knoflook, koriander, komijnpoeder, zout en peper erbij.
  4. 4
    Prak alles met een vork tot een gladde massa of gebruik een staafmixer voor een extra romige structuur.
  5. 5
    Proef en voeg indien nodig extra zout, peper of limoensap toe.

Nutrition

Calories (kcal)138

7% of RDA*

Protein (g)3

2% of RDA*

Carbohydrates (g)8

3% of RDA*

Fat (g)12

17% of RDA*

Details

Sugar (g)2 g(2% of RDA*)
Fiber (g)5 g(17% of RDA*)
Saturated fat (g)2 g(10% of RDA*)
Salt (g)0 g(0% of RDA*)

*These nutritional values are estimates and can vary based on the specific products you use. Take these as an indication. The RDAs (recommended dietary allowances) are averages, so check your own requirements and goals.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.