Koolhydraatarme tomatensaus

Koolhydraatarme tomatensaus

Bonchef · 30 min · 4 servings

Koolhydraatarme tomatensaus met 9 gram koolhydraten per portie. Ideaal voor pasta of als basis voor andere gerechten.

Ingredients

4servings
  • 800 gram tomatenblokjes uit blik
  • 1 stuk ui, fijngehakt
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1 theelepel gedroogde oregano
  • 1 theelepel gedroogde basilicum
  • 1 theelepel zout
  • 1/2 theelepel zwarte peper
  • 1 eetlepel balsamicoazijn

Steps

  1. 1
    Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur.
  2. 2
    Fruit de ui en knoflook tot ze zacht zijn, ongeveer 3 minuten.
  3. 3
    Voeg de tomatenblokjes, oregano, basilicum, zout en peper toe.
  4. 4
    Breng het geheel aan de kook en laat het 20 minuten zachtjes pruttelen.
  5. 5
    Roer de balsamicoazijn erdoor en kook nog 5 minuten.
  6. 6
    Pureer de saus indien gewenst voor een gladde textuur.

Nutrition

Calories (kcal)56

3% of RDA*

Protein (g)2

1% of RDA*

Carbohydrates (g)9

3% of RDA*

Fat (g)3

4% of RDA*

Details

Sugar (g)6 g(7% of RDA*)
Fiber (g)2 g(7% of RDA*)
Saturated fat (g)1 g(5% of RDA*)
Salt (g)0 g(0% of RDA*)

*These nutritional values are estimates and can vary based on the specific products you use. Take these as an indication. The RDAs (recommended dietary allowances) are averages, so check your own requirements and goals.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.