Koolhydraatarme eiwitrepen

Koolhydraatarme eiwitrepen

Bonchef · 20 min · 8 servings

Koolhydraatarme eiwitrepen met 11 gram koolhydraten per portie, ideaal als snack.

Ingredients

8servings
  • 200 gram amandelmeel
  • 100 gram whey eiwitpoeder vanille
  • 50 gram kokosolie, gesmolten
  • 30 gram walnoten, fijngehakt
  • 30 gram pure chocolade, minimaal 85% cacao, in stukjes
  • 100 milliliter amandelmelk, ongezoet
  • 1 eetlepel stevia

Steps

  1. 1
    Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius en bekleed een bakvorm met bakpapier.
  2. 2
    Meng het amandelmeel, eiwitpoeder, gesmolten kokosolie, walnoten, pure chocolade en stevia in een kom.
  3. 3
    Voeg geleidelijk de amandelmelk toe tot een stevig beslag ontstaat.
  4. 4
    Verdeel het beslag gelijkmatig in de bakvorm en druk goed aan.
  5. 5
    Bak de repen 15 minuten in de oven tot ze stevig zijn.
  6. 6
    Laat de repen volledig afkoelen en snijd in 8 stukken.

Nutrition

Calories (kcal)190

10% of RDA*

Protein (g)10

7% of RDA*

Carbohydrates (g)11

4% of RDA*

Fat (g)15

21% of RDA*

Details

Sugar (g)1 g(1% of RDA*)
Fiber (g)3 g(10% of RDA*)
Saturated fat (g)7 g(35% of RDA*)
Salt (g)0 g(0% of RDA*)

*These nutritional values are estimates and can vary based on the specific products you use. Take these as an indication. The RDAs (recommended dietary allowances) are averages, so check your own requirements and goals.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.