Koolhydraatarme chocolademousse

Koolhydraatarme chocolademousse

Bonchef · 15 min · 4 servings

Koolhydraatarme chocolademousse met 8 gram koolhydraten per portie. Heerlijk romig en zonder suiker.

Ingredients

4servings
  • 150 gram pure chocolade (minimaal 85% cacao)
  • 200 ml slagroom
  • 2 eetlepels ongezoet cacaopoeder
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 2 eetlepels kokosolie

Steps

  1. 1
    Smelt de pure chocolade au bain-marie samen met de kokosolie.
  2. 2
    Klop de slagroom stijf in een grote kom.
  3. 3
    Meng de gesmolten chocolade en kokosolie met het vanille-extract en cacaopoeder.
  4. 4
    Spatel het chocolademengsel voorzichtig door de opgeklopte slagroom.
  5. 5
    Verdeel de mousse over vier kommetjes en laat minimaal 30 minuten opstijven in de koelkast.

Nutrition

Calories (kcal)374

19% of RDA*

Protein (g)5

3% of RDA*

Carbohydrates (g)8

3% of RDA*

Fat (g)34

49% of RDA*

Details

Sugar (g)1 g(1% of RDA*)
Fiber (g)3 g(10% of RDA*)
Saturated fat (g)22 g(110% of RDA*)
Salt (g)0 g(0% of RDA*)

*These nutritional values are estimates and can vary based on the specific products you use. Take these as an indication. The RDAs (recommended dietary allowances) are averages, so check your own requirements and goals.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.