Koolhydraatarme focaccia

Koolhydraatarme focaccia

Bonchef · 45 min · 4 servings

Koolhydraatarme focaccia met 6 gram koolhydraten per portie, gemaakt van amandelmeel en Parmezaanse kaas.

Ingredients

4servings
  • 200 gram amandelmeel
  • 50 gram geraspte Parmezaanse kaas
  • 2 theelepels bakpoeder
  • 1 theelepels gedroogde Italiaanse kruiden
  • 3 stuks eieren
  • 100 milliliter volle yoghurt
  • 50 milliliter olijfolie
  • 1 snufjes zout

Steps

  1. 1
    Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius en vet een bakvorm in.
  2. 2
    Meng amandelmeel, Parmezaanse kaas, bakpoeder, Italiaanse kruiden en zout in een kom.
  3. 3
    Klop de eieren los en meng met yoghurt en olijfolie in een andere kom.
  4. 4
    Voeg het natte mengsel toe aan het droge mengsel en roer goed door tot een deeg ontstaat.
  5. 5
    Giet het deeg in de bakvorm en strijk de bovenkant glad.
  6. 6
    Bak de focaccia in de oven gedurende 25-30 minuten, tot hij goudbruin is.
  7. 7
    Laat de focaccia afkoelen voor het aansnijden en genieten.

Nutrition

Calories (kcal)172

9% of RDA*

Protein (g)7

5% of RDA*

Carbohydrates (g)6

2% of RDA*

Fat (g)14

20% of RDA*

Details

Sugar (g)1 g(1% of RDA*)
Fiber (g)3 g(10% of RDA*)
Saturated fat (g)3 g(15% of RDA*)
Salt (g)0 g(0% of RDA*)

*These nutritional values are estimates and can vary based on the specific products you use. Take these as an indication. The RDAs (recommended dietary allowances) are averages, so check your own requirements and goals.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.