Koolhydraatarme granola

Koolhydraatarme granola

Bonchef · 30 min · 6 servings

Koolhydraatarme granola met 13 gram koolhydraten per portie, perfect voor een voedzaam ontbijt.

Ingredients

6servings
  • 150 gram gemengde noten (amandelen, walnoten, hazelnoten)
  • 50 gram zonnebloempitten
  • 50 gram pompoenpitten
  • 25 gram geraspte kokos
  • 2 eetlepels kokosolie
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 1 theelepel kaneelpoeder
  • 1 eetlepel chiazaad

Steps

  1. 1
    Verwarm de oven voor op 160 graden Celsius.
  2. 2
    Hak de gemengde noten grof en meng ze in een kom met de zonnebloempitten, pompoenpitten en geraspte kokos.
  3. 3
    Smelt de kokosolie in een klein pannetje en roer het vanille-extract en kaneel erdoor.
  4. 4
    Giet de gesmolten kokosolie over het notenmengsel en roer goed door tot alles bedekt is.
  5. 5
    Spreid het mengsel uit op een met bakpapier beklede bakplaat.
  6. 6
    Bak de granola 20 minuten in de oven, roer halverwege om gelijkmatig te bakken.
  7. 7
    Laat de granola volledig afkoelen en meng het chiazaad erdoor.

Nutrition

Calories (kcal)295

15% of RDA*

Protein (g)8

5% of RDA*

Carbohydrates (g)13

4% of RDA*

Fat (g)26

37% of RDA*

Details

Sugar (g)2 g(2% of RDA*)
Fiber (g)5 g(17% of RDA*)
Saturated fat (g)14 g(70% of RDA*)
Salt (g)0 g(0% of RDA*)

*These nutritional values are estimates and can vary based on the specific products you use. Take these as an indication. The RDAs (recommended dietary allowances) are averages, so check your own requirements and goals.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.