Koolhydraatarme spruitjes met spek uit de oven

Koolhydraatarme spruitjes met spek uit de oven

Bonchef · 40 min · 4 servings

Koolhydraatarme spruitjes met spek uit de oven: slechts 7 gram koolhydraten per portie. Een lekkere, stevige maaltijd.

Ingredients

4servings
  • 800 gram spruitjes, schoongemaakt
  • 200 gram gerookt spek, in blokjes
  • 100 gram geraspte oude kaas
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 theelepels gedroogde tijm
  • 1 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 1/2 theelepels zout
  • 1/4 theelepels zwarte peper

Steps

  1. 1
    Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
  2. 2
    Kook de spruitjes 5 minuten in kokend water en giet ze af.
  3. 3
    Meng in een ovenschaal de spruitjes, spek, geraspte kaas, olijfolie, tijm en knoflook.
  4. 4
    Breng op smaak met zout en peper.
  5. 5
    Bak 25-30 minuten in de oven tot de spruitjes goudbruin zijn.

Nutrition

Calories (kcal)322

16% of RDA*

Protein (g)20

13% of RDA*

Carbohydrates (g)7

2% of RDA*

Fat (g)25

36% of RDA*

Details

Sugar (g)2 g(2% of RDA*)
Fiber (g)3 g(10% of RDA*)
Saturated fat (g)10 g(50% of RDA*)
Salt (g)1 g(17% of RDA*)

*These nutritional values are estimates and can vary based on the specific products you use. Take these as an indication. The RDAs (recommended dietary allowances) are averages, so check your own requirements and goals.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.