Koolhydraatarme tonijnsalade met avocado

Koolhydraatarme tonijnsalade met avocado

Bonchef · 10 min · 2 servings

Koolhydraatarme tonijnsalade met avocado bevat 14 gram koolhydraten per portie. Geniet van een frisse, voedzame lunch.

Ingredients

2servings
  • 1 blik tonijn op water, uitgelekt
  • 1 stuk avocado, in blokjes
  • 1/2 stuk rode ui, fijn gesnipperd
  • 100 gram cherrytomaten, gehalveerd
  • 2 eetlepels mayonaise
  • 1 eetlepel citroensap
  • 1 handje rucola
  • 1/2 theelepel zout
  • 1/2 theelepel zwarte peper

Steps

  1. 1
    Meng de uitgelekte tonijn met de mayonaise en het citroensap in een kom.
  2. 2
    Voeg de blokjes avocado, gesnipperde rode ui en gehalveerde cherrytomaten toe en meng voorzichtig.
  3. 3
    Breng op smaak met zout en peper.
  4. 4
    Verdeel de rucola over twee borden en schep de tonijnsalade erop.
  5. 5
    Serveer direct en geniet van deze heerlijke koolhydraatarme maaltijd.

Nutrition

Calories (kcal)427

21% of RDA*

Protein (g)34

23% of RDA*

Carbohydrates (g)14

5% of RDA*

Fat (g)30

43% of RDA*

Details

Sugar (g)4 g(4% of RDA*)
Fiber (g)7 g(23% of RDA*)
Saturated fat (g)6 g(30% of RDA*)
Salt (g)0 g(0% of RDA*)

*These nutritional values are estimates and can vary based on the specific products you use. Take these as an indication. The RDAs (recommended dietary allowances) are averages, so check your own requirements and goals.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.