Vegan honing

Vegan honing

Bonchef · 30 min · 1 servings

Vegan honing gemaakt van appelsap en suiker. Perfect als honingvervanger in recepten en op brood.

Ingredients

1servings
  • 200 ml appel- of druivensap
  • 100 g suiker
  • 1 eetlepel citroensap

Steps

  1. 1
    Doe het appelsap en de suiker in een pan en breng aan de kook.
  2. 2
    Roer regelmatig, zodat de suiker volledig oplost.
  3. 3
    Voeg het citroensap toe en laat het mengsel 20-25 minuten zachtjes koken tot het dikker wordt.
  4. 4
    Haal van het vuur en laat afkoelen. De vegan honing dikt nog verder in tijdens het afkoelen.
  5. 5
    Bewaar in een schone pot in de koelkast en gebruik als honingvervanger.

Nutrition

Calories (kcal)416

21% of RDA*

Protein (g)0

0% of RDA*

Carbohydrates (g)102

34% of RDA*

Fat (g)0

0% of RDA*

Details

Sugar (g)102 g(113% of RDA*)
Fiber (g)0 g(0% of RDA*)
Saturated fat (g)0 g(0% of RDA*)
Salt (g)0 g(0% of RDA*)

*These nutritional values are estimates and can vary based on the specific products you use. Take these as an indication. The RDAs (recommended dietary allowances) are averages, so check your own requirements and goals.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.