Vegan koffiecreamer

Vegan koffiecreamer

Bonchef · 15 min · 10 servings

Vegan koffiecreamer met kokos- en amandelmelk voor romigheid en edelgist voor een lichte kaassmaak. Ideaal voor je dagelijkse koffie.

Ingredients

10servings
  • 150 ml kokosmelk
  • 150 ml amandelmelk
  • 30 g cashewnoten
  • 15 g edelgistvlokken
  • 5 g vanillesuiker
  • 1 snufje zout

Steps

  1. 1
    Week de cashewnoten 10 minuten in warm water.
  2. 2
    Giet de cashewnoten af en doe ze samen met de kokosmelk, amandelmelk, edelgistvlokken, vanillesuiker en zout in een blender.
  3. 3
    Blend alles tot een gladde massa, ongeveer 2 minuten.
  4. 4
    Controleer de textuur en smaak; voeg indien nodig meer vanillesuiker toe.
  5. 5
    Giet de koffiecreamer in een afgesloten fles of pot.
  6. 6
    Bewaar in de koelkast en schud voor gebruik.

Nutrition

Calories (kcal)63

3% of RDA*

Protein (g)2

1% of RDA*

Carbohydrates (g)5

2% of RDA*

Fat (g)4

6% of RDA*

Details

Sugar (g)2 g(2% of RDA*)
Fiber (g)1 g(3% of RDA*)
Saturated fat (g)3 g(15% of RDA*)
Salt (g)0 g(0% of RDA*)

*These nutritional values are estimates and can vary based on the specific products you use. Take these as an indication. The RDAs (recommended dietary allowances) are averages, so check your own requirements and goals.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.