Vegan kruidenboter

Vegan kruidenboter

Bonchef · 10 min · 6 servings

Vegan kruidenboter met kokosolie als basis. Heerlijk romig en smaakvol, perfect op brood of bij gerechten als plantaardige vervanger.

Ingredients

6servings
  • 150 gram kokosolie, ontgeurd
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 theelepel citroensap
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 2 eetlepels verse peterselie, fijngehakt
  • 1 eetlepel verse bieslook, fijngehakt
  • 1/2 theelepel zout
  • 1/4 theelepel zwarte peper

Steps

  1. 1
    Smelt de kokosolie op laag vuur tot vloeibaar, maar laat het niet te warm worden.
  2. 2
    Meng de kokosolie met olijfolie en citroensap in een kom tot een gladde massa.
  3. 3
    Voeg knoflook, peterselie, bieslook, zout en peper toe en roer goed door.
  4. 4
    Giet het mengsel in een vorm of bakje en zet het in de koelkast tot het stevig is.
  5. 5
    Serveer de vegan kruidenboter op brood of bij gerechten naar keuze.

Nutrition

Calories (kcal)161

8% of RDA*

Protein (g)1

1% of RDA*

Carbohydrates (g)1

0% of RDA*

Fat (g)17

24% of RDA*

Details

Sugar (g)0 g(0% of RDA*)
Fiber (g)0 g(0% of RDA*)
Saturated fat (g)15 g(75% of RDA*)
Salt (g)0 g(0% of RDA*)

*These nutritional values are estimates and can vary based on the specific products you use. Take these as an indication. The RDAs (recommended dietary allowances) are averages, so check your own requirements and goals.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.