Caloriearme monchoutaart

Caloriearme monchoutaart

Bonchef · 30 min · 8 servings

Caloriearme monchoutaart met 190 kcal per portie. Een lichte en frisse variant van de klassieker.

Ingredients

8servings

Bodem

  • 150 g volkoren biscuitjes
  • 50 g ongezouten roomboter

Vulling

  • 400 g magere kwark
  • 200 g light roomkaas
  • 50 g poedersuiker
  • 8 g vanillesuiker
  • 3 stuks gelatineblaadjes
  • 200 g verse aardbeien

Steps

  1. 1
    Maal de volkoren biscuitjes fijn in een keukenmachine.
  2. 2
    Smelt de roomboter en meng met de gemalen biscuitjes.
  3. 3
    Druk het mengsel stevig op de bodem van een springvorm en zet in de koelkast.
  4. 4
    Week de gelatineblaadjes in koud water.
  5. 5
    Meng de magere kwark, light roomkaas, poedersuiker en vanillesuiker tot een glad mengsel.
  6. 6
    Verwarm een beetje van het kwarkmengsel en los de uitgeknepen gelatine erin op.
  7. 7
    Roer het gelatine mengsel door de rest van het kwarkmengsel.
  8. 8
    Giet het kwarkmengsel op de koekjesbodem en laat minimaal 4 uur opstijven in de koelkast.
  9. 9
    Garneer de taart met verse aardbeien voor het serveren.

Nutrition

Calories (kcal)190

10% of RDA*

Protein (g)7

5% of RDA*

Carbohydrates (g)24

8% of RDA*

Fat (g)8

11% of RDA*

Details

Sugar (g)10 g(11% of RDA*)
Fiber (g)2 g(7% of RDA*)
Saturated fat (g)5 g(25% of RDA*)
Salt (g)0 g(0% of RDA*)

*These nutritional values are estimates and can vary based on the specific products you use. Take these as an indication. The RDAs (recommended dietary allowances) are averages, so check your own requirements and goals.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.