Caloriearme zomerse salade met kip

Caloriearme zomerse salade met kip

Bonchef · 25 min · 4 servings

Caloriearme zomerse salade met kip, 301 kcal per portie. Frisse groenten en malse kip maken dit een heerlijke lichte maaltijd.

Ingredients

4servings
  • 400 gram kipfilet, in blokjes
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1 stuks komkommer, in blokjes
  • 2 stuks tomaten, in blokjes
  • 150 gram gemengde sla
  • 1 stuks rode ui, dun gesneden
  • 100 gram feta, verkruimeld
  • 2 eetlepel citroensap
  • 1 theelepel oregano, gedroogd

Steps

  1. 1
    Verhit de olijfolie in een pan en bak de kipfiletblokjes tot ze goudbruin en gaar zijn, ongeveer 8-10 minuten.
  2. 2
    Meng in een grote kom de komkommer, tomaat, gemengde sla en rode ui.
  3. 3
    Voeg de gebakken kipfilet toe aan de salade.
  4. 4
    Meng het citroensap met de oregano en giet over de salade.
  5. 5
    Strooi de verkruimelde feta over de salade en hussel alles goed door elkaar.
  6. 6
    Serveer de salade direct of laat even in de koelkast staan voor een koudere versie.

Nutrition

Calories (kcal)301

15% of RDA*

Protein (g)32

21% of RDA*

Carbohydrates (g)7

2% of RDA*

Fat (g)13

19% of RDA*

Details

Sugar (g)3 g(3% of RDA*)
Fiber (g)2 g(7% of RDA*)
Saturated fat (g)4 g(20% of RDA*)
Salt (g)1 g(17% of RDA*)

*These nutritional values are estimates and can vary based on the specific products you use. Take these as an indication. The RDAs (recommended dietary allowances) are averages, so check your own requirements and goals.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.