Koolhydraatarme Gevulde Champignons

Koolhydraatarme Gevulde Champignons

Bonchef · 30 min · 4 servings

Koolhydraatarme gevulde champignons met 5 gram koolhydraten per portie. Heerlijk als voorgerecht of snack.

Ingredients

4servings
  • 400 g grote champignons, stelen verwijderd
  • 100 g roomkaas
  • 50 g geraspte Parmezaanse kaas
  • 1 stuk kleine ui, fijngesnipperd
  • 2 tenen knoflook, geperst
  • 2 el verse peterselie, fijngehakt
  • 1 snufje zout en peper naar smaak

Steps

  1. 1
    Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
  2. 2
    Bak de fijngesnipperde ui en geperste knoflook in een koekenpan tot ze zacht zijn.
  3. 3
    Meng de roomkaas, Parmezaanse kaas, gebakken ui en knoflook, en peterselie in een kom.
  4. 4
    Vul de champignons met het roomkaasmengsel en leg ze op een bakplaat.
  5. 5
    Bak de gevulde champignons 15-20 minuten in de oven tot ze goudbruin zijn.
  6. 6
    Breng op smaak met zout en peper en serveer warm.

Nutrition

Calories (kcal)163

8% of RDA*

Protein (g)10

7% of RDA*

Carbohydrates (g)5

2% of RDA*

Fat (g)12

17% of RDA*

Details

Sugar (g)1 g(1% of RDA*)
Fiber (g)1 g(3% of RDA*)
Saturated fat (g)7 g(35% of RDA*)
Salt (g)0 g(0% of RDA*)

*These nutritional values are estimates and can vary based on the specific products you use. Take these as an indication. The RDAs (recommended dietary allowances) are averages, so check your own requirements and goals.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.