Caloriearme gyros

Caloriearme gyros

Bonchef · 30 min · 4 servings

Caloriearme gyros met kip en yoghurt-dressing, 276 kcal per portie. Veel groente en mager eiwit zorgen voor een vullend en smaakvol gerecht.

Ingredients

4servings

Gyros

  • 400 g kipfilet, in dunne reepjes gesneden
  • 2 el olijfolie
  • 2 tl paprikapoeder
  • 1 tl komijnpoeder
  • 1 tl oregano
  • 1 tl knoflookpoeder
  • 1 stuk rode ui, in dunne ringen
  • 1 stuk rode paprika, in reepjes
  • 250 g cherrytomaten, gehalveerd
  • 1 stuk komkommer, in halve plakjes

Dressing

  • 200 g magere yoghurt
  • 1 el citroensap
  • 1 tl dille, fijngehakt
  • 1 snufje zout en peper

Steps

  1. 1
    Meng in een kom de olijfolie, paprikapoeder, komijn, oregano en knoflookpoeder.
  2. 2
    Voeg de kipfilet toe aan de marinade en zorg dat alles goed bedekt is. Laat 10 minuten staan.
  3. 3
    Verhit een koekenpan op middelhoog vuur en bak de kipreepjes in 8-10 minuten gaar.
  4. 4
    Voeg de rode ui en paprika toe en bak nog 5 minuten mee.
  5. 5
    Meng voor de dressing de yoghurt, citroensap, dille, zout en peper.
  6. 6
    Serveer de kip met de cherrytomaten en komkommer. Schenk de dressing erover.

Nutrition

Calories (kcal)276

14% of RDA*

Protein (g)36

24% of RDA*

Carbohydrates (g)10

3% of RDA*

Fat (g)10

14% of RDA*

Details

Sugar (g)5 g(6% of RDA*)
Fiber (g)2 g(7% of RDA*)
Saturated fat (g)2 g(10% of RDA*)
Salt (g)1 g(17% of RDA*)

*These nutritional values are estimates and can vary based on the specific products you use. Take these as an indication. The RDAs (recommended dietary allowances) are averages, so check your own requirements and goals.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.