Vegan gyros

Vegan gyros

Bonchef · 30 min · 4 servings

Vegan gyros met seitan en rijke kruidenmix. Vol van smaak en perfect voor in een pita.

Ingredients

4servings
  • 200 gram seitan, in dunne repen gesneden
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 1 theelepels gerookt paprikapoeder
  • 1 theelepels komijnpoeder
  • 1 theelepels oregano
  • 1/2 theelepel zout
  • 1/4 theelepel zwarte peper
  • 1 eetlepels citroensap

Steps

  1. 1
    Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
  2. 2
    Voeg de fijngehakte knoflook toe en bak gedurende 1 minuut tot deze geurig is.
  3. 3
    Doe de seitanrepen in de pan en bak ze 5-7 minuten tot ze beginnen te bruinen.
  4. 4
    Meng gerookt paprikapoeder, komijn, oregano, zout en peper in een kleine kom.
  5. 5
    Strooi het kruidenmengsel over de seitan in de pan en roer goed door zodat alle repen bedekt zijn.
  6. 6
    Voeg het citroensap toe en roer nogmaals goed door.
  7. 7
    Bak alles samen nog eens 3-5 minuten zodat de smaken goed kunnen intrekken.

Nutrition

This recipe has no nutritional values yet.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.