Caloriearme Tikka Masala

Caloriearme Tikka Masala

Bonchef · 40 min · 4 servings

Caloriearme Tikka Masala met 384 kcal per portie. Veel groente en mager kip voor een vullend gerecht.

Ingredients

4servings

Kip

  • 400 gram kipfilet, in blokjes

Groenten

  • 2 stuks rode paprika, in stukjes
  • 150 gram champignons, in plakjes
  • 150 gram spinazie

Saus

  • 250 gram tomatenblokjes uit blik
  • 100 gram magere yoghurt
  • 1 eetlepels tikka masala kruidenmix
  • 1 eetlepels olijfolie
  • 1 teentjes knoflook, gehakt

Rijst

  • 150 gram basmatirijst, ongekookt

Steps

  1. 1
    Kook de basmatirijst volgens de verpakking.
  2. 2
    Verhit de olijfolie in een grote pan. Voeg de knoflook toe en bak kort aan.
  3. 3
    Voeg de kipblokjes toe en bak tot ze goudbruin zijn.
  4. 4
    Doe de paprika en champignons in de pan en roerbak 5 minuten.
  5. 5
    Voeg de tomatenblokjes en tikka masala kruidenmix toe. Laat 10 minuten sudderen.
  6. 6
    Roer de spinazie erdoor tot deze geslonken is.
  7. 7
    Haal van het vuur en roer de yoghurt erdoor.
  8. 8
    Serveer de tikka masala met de gekookte rijst.

Nutrition

Calories (kcal)384

19% of RDA*

Protein (g)41

27% of RDA*

Carbohydrates (g)45

15% of RDA*

Fat (g)9

13% of RDA*

Details

Sugar (g)7 g(8% of RDA*)
Fiber (g)6 g(20% of RDA*)
Saturated fat (g)3 g(15% of RDA*)
Salt (g)1 g(17% of RDA*)

*These nutritional values are estimates and can vary based on the specific products you use. Take these as an indication. The RDAs (recommended dietary allowances) are averages, so check your own requirements and goals.

Recipes from the community

Bonchef is the freshest recipe community. Add and collect recipes from anywhere.